Последние пять лет Риспер Бетт, 54-летняя домохозяйка и фермер из деревни Керичо, Кения, наслаждается своим свободным временем, выращивая цветы вокруг дома, и даже отдыхая в своем саду. Раньше она и представить себе не могла, что сможет делать все это, но теперь это стало возможным, поскольку она и ее семья начали использовать биогаз для приготовления пищи и ведения сельского хозяйства.
В конце 2018 года Риспер и ее муж познакомились с биореакторами, которые принимают органические или животные отходы, постоянно доступные Риспер, которая владеет коровами на ферме, и преобразуют их в возобновляемый биогаз и органическое удобрение. Конечные продукты биореакторов затем используются для приготовления пищи и сельскохозяйственной деятельности.
Отходы в энергию могут сыграть важную роль в ускорении энергетического перехода и решении проблем, связанных с переработкой отходов. Это не только будет способствовать сокращению отходов, но и загрязнений, которые были причиной проблем со здоровьем у женщин в домохозяйствах, которые все еще используют традиционную биомассу.
Приготовление пищи с использованием традиционного биотоплива и неэффективных кухонных плит подвергает женщин непропорционально высокому риску для здоровья, связанному с загрязнением воздуха в домохозяйствах. Кроме того, как и во многих развивающихся странах, бремя трудоемкого сбора дров часто ложится на плечи женщин, отнимая у них время и энергию.
Посетив одного из своих друзей, который использует эту технологию, муж Риспер узнал о применении биодигестеров. Разделяя волнение по поводу потенциальных преимуществ, которые эта технология может принести семье, Риспер и ее муж согласились купить и установить один у себя дома.
Но биореакторы — это недешевые товары, которые фермеры с низким доходом в Кении могут легко купить. Доступность для конечного потребителя, особенно среди домохозяйств с низким доходом, стала препятствием для принятия и постоянного использования возобновляемых чистых видов топлива и технологий для приготовления пищи. В частности, высокая стоимость приборов и топлива, а также отсутствие доступа к доступному капиталу определяются как препятствия для использования биоэнергии для чистой готовки в таких странах, как Кения.
Понимая срочность решения ключевых проблем развития посредством экологически чистого приготовления пищи, правительство инициировало Национальную стратегию экологически чистого приготовления пищи в Кении, чтобы обеспечить всеобщий доступ к экологически чистому приготовлению пищи к 2028 году. Стратегия включает в себя использование государственных ресурсов, инвестиций частного сектора, углеродного финансирования, государственного финансирования, благотворительных взносов и помощи агентств по развитию, которые могли бы сократить разрыв в доступности.
Вот тут-то и пригодятся такие инструменты, как финансирование на основе результатов (RBF). RBF гарантирует, что финансирование развития связано с заранее согласованными и проверенными результатами, и что финансирование предоставляется по достижении согласованных результатов. Например, облигации воздействия являются типом RBF, которые вознаграждают инвесторов за успешное обеспечение воздействия на развитие.
К счастью для Риспер и ее мужа, Sistema.bio, компания, у которой они планировали купить биореактор, имеет схему RBF, чтобы снизить стоимость продукта для потребителей. Обычно продаваемый по цене 1370 долларов США, биореактор был куплен Риспер и ее мужем на следующий год ежемесячными платежами по более низкой цене. «Мы заплатили 690 долларов США платежами по 86 долларов США в течение 8 месяцев, что на самом деле было меньше, чем мы тратили на энергию каждый месяц», — сказала она.
Она также объяснила экономию средств: «Раньше мы тратили так много только на электроэнергию. Каждый месяц мы покупали сжиженный нефтяной газ за 23 доллара США, мешок древесного угля за 19 долларов США и более 23 долларов США на дрова. Вдобавок к этому мы потратили около 39 долларов США на химические удобрения для нашей чайной фермы. И эти расходы еще даже не включали еду, плату за обучение и ежедневные расходы».
Облигация воздействия, которую компания реализует со своими партнерами, направлена на улучшение здоровья и увеличение качественного времени женщин за счет использования биогазовых установок. Она продает «социальные и экологические воздействия» покупателю результата. Затем инвестор предоставляет авансовое финансирование оборотного капитала производителю биореактора, который использует фонд для расширения операций с целью охвата клиентов с низким доходом. Затем будет проверено положительное воздействие на здоровье и гендер от использования биореактора. Если будет доказано, что оно достигнуто, покупатель результата оплатит результаты в области здоровья и гендера, а также вернет инвестору авансовый капитал.
Результаты в области здоровья и гендера были количественно оценены и измерены с использованием улучшений здоровья и качества времени бенефициара в качестве исходных показателей. Это справедливо для случая Риспер и ее семьи. «Раньше я просыпалась в 4 утра, но теперь я могу спать до 6 утра, поскольку мне больше не нужно вставать рано, чтобы искать дрова или покупать уголь, который стал очень дорогим», — объясняет она с чувством облегчения.
Когда-то ужасная обязанность, готовка превратилась в то, что Риспер любит. «Мой муж, который вышел на пенсию, теперь помогает мне готовить, потому что ему не нужно долго наклоняться в задымленной кухне. Он может готовить на кухонной плите стоя. Теперь время приготовления пищи сократилось, и мы делим его между собой». Этот сдвиг в динамике домашнего хозяйства еще больше укрепил их отношения.
В странах Африки к югу от Сахары только 7% сельских домохозяйств готовят пищу с использованием экологически чистых видов топлива и технологий, по сравнению с 40% в городских районах. Регион остается единственным, где число людей, не имеющих доступа, продолжает расти, в основном из-за роста населения, опережающего темпы прогресса в области экологически чистой кулинарии. Поскольку биогазовые установки могут обслуживать 18,5 млн домохозяйств в странах Африки к югу от Сахары, важно увеличить использование биоэнергии для экологически чистой кулинарии.
Для ускорения перехода к экологически чистым технологиям приготовления пищи и видам топлива, среди прочего, правительство Кении разработало Стратегию биоэнергетики (2020-2027), которая способствует устойчивому производству и потреблению биоэнергии. Это шаг в правильном направлении, но необходимы дополнительные усилия по ее реализации для увеличения мощности биоэнергии для экологически чистой готовки. В случае биогаза к 2023 году в Кении было достигнуто всего 2 мегаватта мощности.
Для семьи Риспер использование биореактора выходит за рамки готовки. «Мы также используем его для нагрева воды, чтобы доить наших 12 коров. Мы доим дважды в день, так что это большой объем воды для нагрева. Мы также занимаемся выращиванием чая. Наша чайная ферма почти удвоила производительность с тех пор, как мы начали использовать биоудобрение», — сказала она.
Используя биогаз, семьи, подобные семье Риспера, улучшают качество своей жизни. «С появлением дополнительного времени я смог больше сосредоточиться на нашей чайной ферме, которая является для нас большим источником дохода. Я также ухаживаю за своим огородом, где выращиваю еду, которую продаю соседям», — сказал Риспер.
Успех биореактора в доме Риспера не остался незамеченным окружающим сообществом. Будучи одной из первых семей в своей деревне, принявших эту технологию, они открыли свой дом для соседей, которые интересовались системой. Увидев преимущества на собственном опыте, многие с тех пор установили биореакторы в своих домах, наслаждаясь более качественным временем в своих сельских домах и способствуя более широкому использованию биогаза для экологически чистого приготовления пищи, в соответствии с национальной стратегией.
Фото: Sistema.bio
Упоминание конкретных компаний, проектов или продуктов не подразумевает, что они одобрены или рекомендованы либо IRENA, либо автором(ами). Используемые обозначения и представление материала в настоящем документе не подразумевают выражения какого-либо мнения со стороны IRENA или автора(ов) относительно правового статуса любого региона, страны, территории, города или района или их властей, или относительно делимитации границ или рубежей. (тегиToTranslate)чистая кулинария
Международное агентство по возобновляемым источникам энергии
